Przepis dnia (azjatycka, deser) – 07.11.2025

**Opis potrawy:**
Dziś zapraszam Was do odkrycia wyjątkowego deseru inspirowanego azjatyckimi smakami – Kuleczki Róży z Mleczkiem Kokosowym i Mnóstwem Owoców. To pyszne i lekkie deserki składają się z delikatnego ciasta ryżowego, nasączonego aromatycznym mleczkiem kokosowym, a ich smak wzbogacają soczyste owoce. Idealne na letnie popołudnia i wspaniała propozycja na przyjęcia!

**Składniki:**
– 200 g mąki ryżowej
– 100 g cukru
– 250 ml mleka kokosowego
– 1 łyżeczka esencji różanej
– 200 g świeżych owoców (np. mango, truskawki, kiwi)
– 1 łyżka wiórków kokosowych
– Szczypta soli

**Instrukcja krok po kroku:**
1. W dużej misce wymieszaj mąkę ryżową, cukier i szczyptę soli.
2. Stopniowo wlewaj mleko kokosowe, mieszając, aż ciasto stanie się jednolite i gładkie.
3. Dodaj esencję różaną i dokładnie wymieszaj.
4. Uformuj małe kuleczki z ciasta, wielkości orzecha włoskiego.
5. W garnku zagotuj wodę, a następnie umieść kuleczki w koszyku do gotowania na parze. Gotuj je przez około 10-15 minut, aż dostaną przezroczystego koloru.
6. Po ugotowaniu, ostudź kuleczki i delikatnie obtocz w wiórkach kokosowych.
7. Użyj pokrojonych owoców do dekoracji i podawaj kuleczki na talerzu, układając je na owocach.

**Czas przygotowania:** 30 minut
**Poziom trudności:** Łatwy

**Tip kulinarny:**
Możesz eksperymentować z różnymi smakami, dodając do ciasta kilka kropli ulubionych aromatów, takich jak wanilia lub sok z cytryny, co doda deserowi niepowtarzalnego charakteru! Smacznego!